Grünlandbiomasse

Grünland

Grünland ist eine wichtige Landnutzungsform, die etwa 1/3 der landwirtschaftlichen Fläche in Deutschland ausmacht und wichtige Ökosystemleistungen wie Förderung der Artenvielfalt, Schutz von Wasser und Boden, sowie Kohlenstoffspeicherung erbringt. Grünland ist sogar die Bodennutzungsart mit dem höchsten Speichervermögen von Kohlenstoff, mehr als Wald!

Die landwirtschaftliche Nutzung des Grünlands beschränkt sich bisher vor allem auf Futtergewinnung durch Mähen (39%) oder Beweiden (56%). Durch den Strukturwandel in der Landwirtschaft und damit einhergehenden Rückgang bzw. Intensivierung der Tierhaltung und Milchproduktion verändert sich die Nutzung. Die Grünlandfläche hat in Deutschland von 1991 bis 2024 um knapp 12% abgenommen (Umweltbundesamt 2025). Der Rückgang resultiert demzufolge aus einer steigenden Nachfrage nach Futter und Energiepflanzen und daher Umwandlung in Ackerfläche, als auch Nutzungsaufgabe.

Extensiv bewirtschaftetes Grünland ist wichtig für artenreiche Pflanzengesellschaften. Rund 40% aller in Deutschland gefährdeten Farn- und Blütenpflanzen kommen im Grünland vor (BfN 2023). Im Rahmen der EU-Wiederherstellungsverordnung sollen Ökosysteme anhand von Indices für Wiesenschmetterlinge und Feldvögel wieder in einen guten Zustand gebracht werden. Es ist davon auszugehen, dass zu den notwendigen Maßnahmen auch die Wiederherstellung und Extensivierung von Grünland gehört.

Damit Grünland in der landwirtschaftlichen Nutzung bleibt, braucht es Förderstrukturen und Verwertungsmöglichkeiten für die Grünlandbiomasse, die die Bewirtschaftung wieder wirtschaftlich attraktiv machen. Eine nachhaltige Bioökonomie kann dafür eine Chance sein.

Verwertung von Grünlandbiomasse

Traditionelle Nutzung

• Beweidung: Weidefleisch, Weidemilch
• Mähen für Tierfutter: Heu, Silage, Pellets
• Mähen für Einstreu oder Mulchen

Bodenverbesserung

• Kompostieren
• Pyrolyse: Pflanzenkohle (auch Tierfutter)

Energieerzeugung

• Verbrennung: direkt oder als Pellets
• Vergärung: Biogas

Bioökonomischer Fokus: Stoffliche Verwertung und Kaskadennutzung

• Pyrolyse: Pflanzenkohle als Baustoff + Energie
• Bioraffinerie: Proteine, Nährstoffrückgewinnung für Düngemittel z.B. Phosphor, Plattformchemikalien für z.B. Verpackung, Textilien, Kosmetik
• Papier, Baustoffe oder andere Produkte